8月中上旬四川生猪及白条猪肉价钱抓续上升，从天下的廉价区上升到中拍浮平。但价钱上升的背后，廉价上风随之消弱，白条的外发订单下滑昭彰，且土产货需求无利多提振，终局疲态泄漏，下旬或有重返“凹地”的可能。

　　8月中上旬，生猪及白条猪肉价钱在南边阛阓的强势提醒下再度走高。法例8月21日，四川生猪出栏月均价钱为20.53元／公斤，环比上升12.51%，从天下廉价区“逆袭”至天下中拍浮平。同期，四川的白条销售情况却不尽如东谈观念，廉价上风不在后外调订单减少，土产货需求量撑抓力度有限，白条价钱跟涨幅度不足原料生猪价钱。

　　从猪肉供应端来看，7-8月宰杀毛利基本呈下滑趋势。法例8月16日，凭据卓创资讯数据监测的宰杀企业头均毛利为-6.79元／头。跟着上游的原料价钱抓续走高，四川土产货宰杀企业的销售压力不减反增。在8月这一花消疲软的老例月份中，高温、多雨、无学校订单都法例宰杀厂的宰量无法进步，头均老本着落难，且四川原料生猪价钱的走高，朔方订单随之减少，宰杀厂外售转土产货销售，但土产货花消量撑抓力度不足，入库的老本过高，企业严格法例宰杀量，是以8月上半月的宰杀量基本是处于下滑情景。此后跟着原料价钱走低，与朔方价差再次拉大，宰杀量跟着外发订单归附而缓缓加多，下旬宰杀量或从容进步。

　　从需求端来看，8月中上旬生猪及白条猪肉价钱上升，经销商看涨情绪浓，拿货量降幅并不昭彰。前期行情较为疲软，经销商利润抓续收窄乃至蚀本，在上升情绪飞腾的情况下，经销商进场博弈的情绪增强，看涨后市而积极拿货；同期下流终局有一定囤货行径，亦促使阛阓到货量呈现刚性的趋势。

　　而跟着气温进一步升高，以及阴晦天气的影响，终局花消或无利多提振，同期原料价钱有下滑趋势，批发阛阓价钱亦多出现倒挂，经销商拿货积极性消弱，月下旬批发阛阓到货量或仍有减量可能。

　　说七说八，8月下旬四川白条猪肉价钱上升难度较大。面前上游生猪价钱下滑趋势较为昭彰，与朔方价差或缓缓拉大，跟着外发订单的归附，四川土产货宰杀量有从容增量可能；同期农贸阛阓需求莫得昭彰增量，学校暂未开学，宰杀厂的土产货销售量无进步空间。是以8月下旬四川白条猪肉价钱合座或轰动偏弱启动，上升难度较大，或随上游原料价钱同处于天下的廉价区域。

　　（作家：胡文欣，卓创资讯分析师）